《学前儿童健康教育》是教育部“十二五”职业教育国家规划教材。本书以幼儿园健康教育改革的实践为主线，系统地介绍了学前儿童健康教育的一般理论和实训。本书主要内容包括：学前儿童健康概述，着重介绍健康的概念、学前儿童解剖生理特点及卫生以及学前儿童的生长发育规律及评价等；学前儿童健康教育概述，着重介绍学前儿童健康教育的基本问题、幼儿园健康教育的基本要求以及活动设计与组织等；学前儿童的生活能力、生命和安全、营养、疾病预防、动作发展与身体锻炼、环境以及心理健康等方面的健康教育基础理论的内容、健康活动的设计等。
本书采用“章节—案例式”体例编写。本书主要面向高等职业院校学前教育专业学生，也可作为从事早期教育、幼教保育人员自学参考培训用书。
第一章 学前儿童健康概述 第六章 学前儿童疾病预防教育
第二章 学前儿童健康教育概述 第七章 学前儿童动作发展与身体锻炼
第三章 学前儿童的生活能力教育 第八章 学前儿童环境教育
第四章 学前儿童生命和安全教育 第九章 学前儿童心理健康教育
第五章 学前儿童的营养教育
